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支持教育成長,為茅臺點贊!
2020-09-09 10:20:42   來源:《華夏酒報》   作者:苗倩   

9月5日,貴州茅臺集團官網上刊發了題為《遵義市委市政府為茅臺學院發展“把脈開方”》的新聞提到,9月3日,遵義市委書記魏樹旺到仁懷市調研,現場了解茅臺學院發展和重點工程項目建設情況。魏樹旺指出,“勉勵茅臺學院立足茅臺創建應用技術大學,圍繞產業培養實踐創新人才,積極服務茅臺和地方經濟社會發展”。茅臺集團黨委書記、董事長高衛東則提出,茅臺集團將全力支持籌建江南大學遵義研究院,實現第一品牌和第一專業的有效“聯姻”,助力茅臺學院打造成為行業一流應用型本科高校,更好地輻射帶動遵義地區發展。

江南大學是教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校和一流學科建設高校,建有食品科學與工程、輕工技術與工程等7個博士學位授權一級學科,從這里走出了季克良、高景炎等酒界泰斗級的人物,已故著名白酒專家沈怡方曾在無錫輕工業學院(現江南大學)講授白酒釀造專業課。在筆者看來,第一品牌和第一專業的有效“聯姻”,不但對茅臺學院打造成行業一流應用型本科高校具有重要意義,而且于整個酒行業都具有積極的啟示和推動意義。

首先,科技是第一生產力,教育是普及科技的基礎??萍寂d企、教育興業,正在奏響新時代的精彩華章,正在成為酒業蓬勃向上的動力和源泉。2019年,全國規模以上釀酒企業累計完成產品銷售收入超過8350億元,利潤1611.7億元。在千億利潤的酒業中,白酒產業正在步入高質量發展的新時代,啤酒產業不斷升級,正在向高端化、多元化邁進等,產業向更高階的層次推進,需要更高水準的人才加持,“茅臺集團將全力支持籌建江南大學遵義研究院”的籌劃,體現了與時俱進的發展觀,無論于白酒企業還是啤酒、葡萄酒企業等在產學研互為促進的探索道路上,均具有標桿和榜樣的指引性作用。

其次,渠道向下,教育向上,體現了名企、名酒擁抱終端消費者的初心。6月18日,茅臺與包括區域性KA賣場、酒類垂直電商、煙草零售連鎖等類型在內的共計22家單位簽約,這些簽約單位成為茅臺的直銷渠道商,其中,酒類垂直電商和煙草零售連鎖兩大類型首次成為茅臺酒的直銷渠道。無論是五糧液云店的上線、五糧液新零售公司的成立,還是茅臺直銷渠道商的擴容,都體現了名酒擁抱終端消費者、以多元化的渠道滿足終端消費體驗的初心。在渠道端下沉的同時,茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒企業積極與浪潮等科技公司合作,加碼全產業鏈的智慧運營,隨著5G的應用及與智能化釀造、智能化營銷的開展,企業需要更高水準的專業人才,需要懂釀造、曉營銷、通文化的復合型人才,而這些人才的獲得,唯有從教育中來,到實踐中去,才能匯聚成產業蓬勃中興的時代力量。

再次,教育興則人才強,人才強則產業興。作為我國第一所圍繞釀酒產業鏈培養應用型人才的非營利性本科高校,茅臺學院雖由貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司舉辦,卻是致力于酒行業應用型人才培養、科學研究、社會服務和文化傳承。從這里走出去的學子,不僅有機會進入茅臺酒廠,成為醬酒領軍企業的生力軍;而且,蓬勃成長中的仁懷產區,有星羅棋布的醬酒企業,在醬香熱的包圍中渴望專業型人才、應用型人才的加盟。

十年樹木,百年樹人。我們不禁要為“茅臺集團將全力支持籌建江南大學遵義研究院”的舉動點贊,因為茅臺集團胸懷的不僅是遵義的酒業發展,更是中國酒業的基業長青。在高速發展的時代背景下,教育產出急不得、教育事業更是需要久久圍攻,唯有扎實推進人才戰略,方有產業未來的華彩新篇。

 

編輯:閆秀梅

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