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首屆清醬香型人民小酒發展論壇在貴陽舉行
2020-09-13 11:42:28   來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網   作者:陳振翔   

2019年,“人民小酒”實現銷售額近4億元。作為“人民小酒”背后的“酒博士”,貴州大學釀酒工程學院教授黃永光坦言,“人民小酒”需要進一步開拓貴州市場,壓力很大。過去,產業剛起步,慢一點也可以;現在,不往前面走,難以對行業交代。

9月10日,由中國酒類流通協會指導,貴州省釀酒工業協會主辦,貴州巖博酒業承辦的“首屆中國清醬香型白酒發展論壇”暨2020貴陽國際酒類博覽會人民小酒發展交流會在貴陽舉辦。茅臺集團前董事長、中國釀酒大師季克良 、中國酒類流通協會秘書長秦書堯、河南省酒業協會會長熊玉亮、歌德盈香股份有限公司副總裁劉劍鋒、中國副食流通協會副秘書長高海偉等政商界領導嘉賓、行業研究人員以及新聞媒體代表出席了本次發展交流會。

論壇現場,盤州市淤泥鄉巖博聯村黨委書記余留芬作脫貧成果匯報。余留芬講到,為響應黨中央的號召,巖博村通過挖掘資源優勢,成立巖博酒業、修辦巖博黨性教育培訓基地,堅持“兩山”發展理念,牢固“兩化”發展目標,編織綠色發展鏈條。通過創新企業發展,發揮產業帶動,助推脫貧攻堅。通過推動發展文化轉型,共畫財富共享藍圖。

通過余留芬的講解,與會嘉賓真切感受到產業扶貧為貴州農村帶來的變化——巖博、魚納、蘇座3個聯村1012戶3450人參與巖博酒業入股分紅;巖博村集體資產過億元,農民年人均純收入1.5萬元,參與就業人數增加到600余人,人均工資4萬余元;帶動成規模養殖場10家、養殖戶25戶;帶動83戶貧困戶發展養殖,戶均增收 6000元,巖博酒業已成為巖博村及周邊村寨脫貧奔小康的有力支撐。

在交流會環節,楊光、熊玉亮、劉劍鋒、高海偉就清醬香型未來市場潛力、核心技術問題及人民小酒下一步發展方向等話題進行認真探討,他們指出:人民小酒是品質好、有文化的小酒、市場潛力巨大,在未來,人民小酒更應抓住時機,進一步加大對市場的投入和支持力度,增加經銷商的信心和機遇,相信人民小酒一定能更上一個臺階。

論壇上,分別舉行了巖博榮譽村民、貴州大學清醬香型白酒研究院的授牌儀式,并為巖博黨性教育基地特聘教授頒發聘書。肖進春對人民小酒助力脫貧攻堅、產能工藝、大師品質、市場發展等作戰略匯報,并對人民小酒的“五年規劃”及“三大戰略目標”作出展望。

貴州大學釀酒與食品工程學院院長、博士生導師邱樹毅表示,巖博酒業開發的清醬香型人民小酒是一個創新品牌,是酒行業的一個創新發展模式。黃永光表示,清醬香型白酒是中國白酒品類結構的需要,是新的消費需求。

“未來,巖博酒業將進一步提高消費者對巖博清醬香型白酒的認識,將按照“立好一個振興規劃,建成一個產業園區,建設一個生態景區,完善一套產業鏈,建好一個生產基地,打造一個優質品牌,建設一個美麗鄉村的總體布局,帶動更多群眾脫貧致富過上幸福生活,把巖博村建設成為‘產業強、農民富、農村美’的全國百強村。”余留芬說。

編輯:趙鑫

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